スタッフブログをご覧の皆さん、こんにちは。
寒い日が続きますね、皆さん風邪など引かれていませんか？
今年に入ってインフルエンザの患者様も増えてきていますので、手洗いうがいをしっかりおこない、体調管理に気をつけてくださいね。
さて、先日1月11日は鏡開きの日でしたね！
鏡開きは、江戸時代の武家社会から始まった行事が一般化したもののようです。
刃物でもちを割るのは、切腹を連想させ縁起が悪いので、手や木槌を使って「開く」となり、「鏡開き」というようになったそうです。
当院でも、院内に飾っていた鏡餅でお汁粉を作り、今年一年の無病息災を願って職員にふるまいました！
今回のお汁粉を作ってくれたのは、11月から入社した管理栄養士！
程よい甘さとあんこの濃さがたまらなくおいしいかったです！
皆さんも暖かい料理を作って、体を冷やさないようにお過ごしください。
※おもちは、喉に張り付き易い食べ物です。噛む力・飲み込む力が弱い方は食べるのをお控えください。